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AGNESI, DIE ITALIENISCHE PASTA PAR EXCELLENCE

Einfach nur das Beste: Der Geschmack des Weizens, das Gelb der Sonne und die perfekten Kocheigenschaften, ausgereift in mehr als 100 Sorten, um den anpruchvollsten Kunden den besten Geschmack zu bieten. Heute, unter der Leitung der Colussi Familie, steht Agnesi für die gleichen Werte, für die sie weltweit berühmt geworden sind.

 

QUALITÄT

Agnesi steht für Pasta von höchster Qualität. Eine typische Eigenschaft aus Ligurien und dem Norden Italiens, welche diese Pasta für die beliebteste italienische Kombination weltweit perfekt macht: das Pesto. Die Pasta von Agnesi garantiert einen idealen Eiweissgehalt und eine kürzere Kochzeit, im Vergleich zu anderen, im Süden verbreiteten Pastasorten.

 

EIN LANGSAMER TROCKNUNGSPROZESS

Die einzigartige Rezeptur, die Erfahrung der Pastafabrikanten von Agnesi, sowie der langsame Trocknungsprozess, der die echten Traditionen respektiert (15 Stunden langsame Trocknung für die Spaghetti von Agnesi) sind ausschlaggebend, um die idealen Nährwerte, den vollen und reichen Geschmack des Weizens und eine perfekte Kochzeit zu bewahren.

 

EINE TECHNOLOGIE, DIE TRADITIONEN BEWAHRT

Die Techniker von Agnesi kontrollieren Schritt für Schritt den langen und exklusiven Verarbeitungsprozess, bei dem sich höchste Technologie mit genauer Handarbeit zu einer einzigartigen Alchemie vereinen. Das Ergebnis ist eine Pasta, die wirklich aussergewöhnlich in ihrem Geschmack und ihren organoleptischen Eigenschaften ist.