"La ricerca portata avanti con il coraggio dell’uomo che ama il suo lavoro e non si stanca di viaggiare, di scrivere ogni giorno un capitolo nuovo della sua storia."
Questa è l’anima di Agnesi, incarnata nell’immagine del suo celebre veliero: non accontentarsi mai, provare il nuovo, sperimentare soluzioni creative.
Uno spirito spinto dalla ricerca continua del meglio e dalla passione che aveva al principio: le migliori materie prime, le migliori tecniche produttive, il miglior prodotto finito.
L’ispirazione che ha guidato l’impresa di Paolo Battista Agnesi oggi conserva tutta la sua carica vitale: Colussi e Agnesi viaggiano insieme sulla medesima rotta; quella che li avvicina a chi ama la qualità della vita, il piacere del cibo e dello stare insieme.