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Pasta di semola

Le Penne ricce

  • Valori nutrizionali
  • Valore Energetico 1519 Kj/358 Kcal
  • Proteine 13,0 g
  • Carboidrati 71,8 g
  • Grassi 1,5 g
  • Modalità di conservazione
  • Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
  • Confezioni disponibili
  • 500 g
  • 1 kg
  • Tempo di cottura
  • 7 min

La ricetta Agnesi

Penne ricce Agnesi con calamaretti e asparagi

Perfetto con...
DIFFICOLTA'
TEMPO

Penne ricce Agnesi con calamaretti e asparagi di Albenga


Ingredienti

Penne ricce Agnesi 320 g
Calamaretti 500 g
mazzetto di Asparagi di Albenga 1
Scalogno tritato 1
Olio evo qb
Aglio qb
Erba cipollina qb

Cottura 7 minuti

Procedimento

Saltare i calamaretti in padella e lasciarli asciugare dalla loro acqua. Aggiungere scalogno tritato, olio evo, aglio in camicia e rosolare. Unire gli asparagi tagliati, saltare e ultimare la cottura. Condire le penne saltandole in padella con olio crudo ed erba cipollina.