Czas gotowania: 15 min
Poziom trudności 
Szalotki obrać, pokroić, podsmażyć na oliwie, dodać odrobinę octu, ugotowany makaron i dalej gotować jak risotto, dodając odrobinę wody. Zdjąć z ognia, dodać pokrojoną matwę, natkę pietruszki, dodprawić peperoncino. Gotować jeszcze ok. 5 min.
osoby: 4
