БУКАТИНИ АМАТРИЧАНА

Время варки: 25 min
сложность

bucatini-alla-amatriciana

БУКАТИНИ АМАТРИЧАНА

Ингредиенты

  • 320 гр. букатини «Аньези»
  • 1 белая луковица
  • 50 гр. бекона
  • 200g гр. очищенных томатов
  • черный перец
  • соль по вкусу

Технология

В большом количестве оливкового масла обжарить лук. Как только лук хорошо обжарится, добавить томаты и бекон, готовить, пока объем содержимого не уменьшится до 1/3. Добавить соль, обильно поперчить, заправить макароны полученным таким образом соусом.

 

количество порций: 4

Используемые продукты